Menjelang perayaan Tahun Baru Imlek, suasana di Pasar Santa, Jakarta Selatan, semakin ramai. Hal ini tidak terlepas dari peningkatan aktivitas belanja masyarakat yang sedang mempersiapkan kebutuhan untuk perayaan tersebut. Namun, ada satu hal yang perlu kamu perhatikan: harga sejumlah bahan pokok, terutama cabai dan daging sapi, mengalami kenaikan signifikan.
Kenaikan Harga Cabai
Salah satu komoditas yang paling mencolok adalah cabai rawit. Maulida, salah seorang pedagang di pasar tersebut, mengungkapkan bahwa harga cabai rawit kini telah mencapai Rp120.000 per kilogram, naik dari sebelumnya yang hanya sekitar Rp100.000 per kilogram. Kenaikan harga ini tentu saja sejalan dengan meningkatnya permintaan dari masyarakat yang mulai menyetok bahan makanan untuk acara keluarga.
Selain cabai rawit, bawang merah juga mengalami kenaikan harga. Saat ini, bawang merah dijual sekitar Rp65.000 per kilogram, sementara bawang putih berada di kisaran Rp50.000 per kilogram. Maulida menjelaskan bahwa fluktuasi harga bumbu dapur menjelang hari besar seperti ini adalah hal yang biasa. Permintaan yang meningkat, terutama dari mereka yang ingin memasak untuk acara keluarga, menjadi salah satu penyebabnya.
Harga Daging Sapi yang Melonjak
Selain cabai, komoditas daging sapi juga tidak luput dari kenaikan harga. Pak Eman, seorang pedagang daging di Pasar Santa, menyebutkan bahwa harga daging sapi saat ini berkisar antara Rp120.000 hingga Rp135.000 per kilogram. Harga ini tergantung pada jenis dan bagian daging yang dijual. Misalnya, bagian tertentu seperti engkel atau kaki sapi banyak dicari pembeli karena biasanya digunakan untuk masakan khas seperti rendang.
Pak Eman juga menambahkan bahwa harga daging di lapaknya relatif lebih terjangkau dibandingkan dengan beberapa lokasi lain yang bisa menjual hingga Rp140.000 per kilogram. Dengan permintaan daging yang diperkirakan akan terus meningkat tidak hanya menjelang Imlek tetapi juga mendekati Ramadan, masyarakat perlu mempersiapkan diri.
Praktik Berbelanja Cerdas
Menghadapi situasi kenaikan harga ini, kita perlu pandai-pandai dalam berbelanja. Salah satu tips yang bisa kamu terapkan adalah membeli bahan-bahan pokok dalam jumlah yang cukup untuk keperluan selama perayaan. Selain itu, kamu juga bisa membandingkan harga di beberapa tempat sebelum memutuskan untuk membeli. Jangan ragu untuk bernegosiasi dengan pedagang, karena sering kali mereka akan memberikan diskon jika kamu membeli dalam jumlah besar.
Kesimpulan
Kenaikan harga cabai dan daging sapi menjelang Imlek di Pasar Santa adalah hal yang wajar terjadi, terutama saat banyak orang mulai mempersiapkan kebutuhan untuk perayaan. Dengan harga cabai rawit yang mencapai Rp120.000 per kilogram dan daging sapi yang berfluktuasi antara Rp120.000 hingga Rp135.000 per kilogram, penting bagi kita untuk cermat dalam berbelanja. Dengan beberapa tips berbelanja cerdas yang telah dibahas, kamu bisa tetap memenuhi kebutuhan tanpa harus menguras dompet. Selamat mempersiapkan perayaan Tahun Baru Imlek!
